بعضی از افراد از این دستگاه جهت چرخ کردن حبوباتی مانند نخود برای تهیه فلافل نیز استفاده می‌کنند. بدین ترتیب کار کردن درست و بی‌عیب چرخ گوشت اهمیت زیادی دارد چرا که ممکن است به بد شکل شدن گوشت و هدر رفتن آن منتهی شود.

چرا چرخ گوشت درست چرخ نمی کند؟

چرا چرخ گوشت درست چرخ نمی کند؟ چرخ گوشت یکی از مهم‌ترین لوازم برقی در بیشتر آشپزخانه ها است که با استفاده از آن گوشت حیوانات را به راحتی و در کسری از ثانیه به راحتی چرخ می‌کنیم . بعضی از افراد از این دستگاه جهت چرخ کردن حبوباتی مانند نخود برای تهیه فلافل نیز استفاده می‌کنند. بدین ترتیب کار کردن درست و بی‌عیب چرخ گوشت اهمیت زیادی دارد چرا که ممکن است به بد شکل شدن گوشت و هدر رفتن آن منتهی شود.

9 تا  دلیل از مهمترین علل که باعث خوب چرخ نکردن دستگاه می‌شود می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1 – اشتباه نصب کردن تیغه

توصیه ما این است که قبل از هر بار استفاده از چرخ گوشت تمامی اجزا دستگاه مخصوصا تیغه چرخ گوشت را با دقت چک کنید تا به درستی در جای خود قرار گرفته شده باشد. نصب برعکس تیغه باعث می‌شود تا کارایی خود را از دست بدهد و در چرخ کردن درست گوشت ناموفق باشد.

2 – چرخ کردن گوشت به همراه اضافات و پوست

قسمت‌هایی از بدن حیوانات مخصوصاگوسفند دارای رگ و پی است که باعث می‌شود به دور قطعه های داخلی چرخ گوشت بپیچد و چرخ شدن گوشت به مشکل بخورد . برای جلوگیری از این مشکل بهتر است از قسمت‌هایی استفاده کنیدکه رگ ، پی و حتی پوست نداشته باشند.

3 – چرخ کردن گوشت های یخ نزده

در صورتی که تصمیم دارید گوشت حیوانی که تازه ذبح شده را چرخ کنید ، بهتر است برای بهتر چرخ شدن آن برای چند ساعت آن را در فریزر قرار دهید سپس به چرخ کردن آن اقدام کنید . خنک بودن نسبی گوشت باعث می‌شود تا مسیر چرخ شدن به راحتی و بدون مشکل صورت بگیرد.

4 – چرخ کردن گوشت با استخوان

یکی از علل مهم خوب کار نکردن چرخ گوشت ، وجود استخوان در گوشت‌هاست  . از آنجا که استخوان از استحکام بیشتری نسبت به گوشت برخوردار است؛ خرد شدن آن به زحمت و قدرت بیشتری احتیاج دارد.

این مساله باعث می‌شود تا روند چرخ شدن با مشکل روبرو شود و احساس کنید چرخ گوشت خوب چرخ نمی‌کند . برای تعمیر چرخ گوشت خود تنها کافیست چرخ گوشت را خاموش کنید سپس گوشت‌های داخل آن را بیرون بیاورید و استخوان را از آن خارج کنید . یکی از نشانه های دیگر این مسئله صدای بلند چرخ گوشت نیز است.

6 – کند شدن تیغه و پنجره چرخ گوشت

در صورتی که تیغه و یا پنجره چرخ گوشت بر اثر گذشت زمان و یا استفاده اشتباه کند شده باشد ، سرعت چرخ شدن گوشت کاهش پیدا می‌کند یا حتی ممکن است که گوشت چرخ نشود . برای رفع این مشکل نیاز به تعمیر چرخ گوشت خود دارید و یا خرید تیغه آن باید می توانید با تلفن های تماس شرکت پارسیرسا تماس گرفته  و در صورتی که نیاز به خرید قطعات چرخ گوشت داشتید میتوانید به دسته بندی لوازم جانبی چرخ گوشت مراجعه کنید .

7 – استفاده از گوشت های بزرگ

یکی دیگر از علل مهم در اینکه چرخ گوشت خوب چرخ نمی‌کند استفاده از تکه‌های بزرگ گوشت و چیز های دیگر است . برای رفع این مشکل توصیه می‌شود تکه‌های گوشت و یا هرچیزی که قصد چرخ کردن آن را دارید کوچک کنید تا فشار زیادی به دستگاه وارد نشود و مرحله چرخ کردن به خوبی انجام شود.

8 – استفاده کردن در مدت طولانی

بعضی از افراد عادت دارند تا چرخ کردن گوشت‌های مصرفی خانه را در یک وعده انجام دهند . این روش باعث می‌شود که مدت زمان طولانی تری از چرخ گوشت خود استفاده کنید . روشن ماندن طولانی مدت می‌تواند آسیب‌های زیادی را به دستگاه شما وارد کندو حتی ممکن است باعث سوختن موتور چرخ گوشت شما شود .

داغ شدن دستگاه و چرخ کردن مقدار زیادی از گوشت ، می‌تواند یکی دیگر از دلایلی باشد که چرخ گوشت خوب چرخ نمی‌کند . لذا بهتر است در این شرایط دستگاه را خاموش کنید تا خنک شود و در همین حین اجزای داخلی آن را باز کرده و کاملا تمیز کنید.

9 –  چرخ کردن برخی از میوه ها و سبزیجات

چرخ کردن پیاز و میوه‌هایی مانند پرتغال گوجه و یا هر ماده اسیدی می‌تواند در کند شدن اعضای داخلی چرخ گوشت تاثیر زیادی داشته باشد و چرخ شدن گوشت را با مشکل روبرو کند.

پارسیرسا بزرگترین تولید کننده انواع لوازم جانبی در ایران با بیش از 20 سال تجربه و تنوع بالای محصولات برای هر وسیله ای.